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Le Chiese

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Peculiarità di Bitonto è il culto dei martiri Cosma e Damiano, i SS. Medici, ai quali è dedicato un moderno Santuario, meta di un notevole flusso di pellegrini. Da visitare l’Abbazia di S. Leo, di fondazione benedettina, dal caratteristico chiostro rinascimentale; la Chiesa di S. Francesco d’Assisi, testimonianza di forme e gusti gotici presenti in Puglia già nel XIII secolo; la Chiesa del Crocifisso, ispirata ad un tempio rupestre medievale. Nel territorio circostante, caratterizzato dalla produzione intensiva dell’olio d’oliva, sono ubicate una miriade di chiese rurali medievali con annessa torre, che un tempo costituivano il punto di riferimento religioso di antichi casali oggi scomparsi. Tra queste vanno ricordate S. Croce, Torre Cela, S. Gregorio, S. Demetrio, S. Eugenio, S. Maria di Cesano, S. Aneta, Torre S. Croce, S. Eustachio, S. Basilio.